Enfim a estação mais quente do ano chegou!
As opções para  se refrescar são muitas: praias, piscinas, sorvetes, milk shakes, picolé, entre tantas outras. Até o que tradicionalmente serve para esquentar pode ser adaptado e ganhar uma versão refrescante!
Para quem não consegue ficar longe de café Cafuso, por exemplo, nós trazemos três receitas de café gelado.

Receita de café gelado de chá verde:

Ingredientes

30 ml de café Cafuso

100 ml de chá verde com limão e gengibre

Um sachê de açúcar

10 ml de aromatizante de menta

Gelo

Modo de preparo

Primeiramente, bata o café Cafuso, o chá e o açúcar no liquidificador.
Em seguida, despeje a bebida em um copo com gelo.
Por fim, adicione o aromatizante de menta.

 

Receita de café gelado de sorvete de trufa:

Ingredientes 

50 ml de café Cafuso

125 g de sorvete de trufa tradicional

Três cookies

Chantily

Calda de chocolate

Modo de preparo

Em primeiro lugar, bata o sorvete, o café e dois cookies no liquidificador.
Posteriormente, acrescente a mistura na taça, decorada com calda de chocolate, e complemente com chantilly.
Para finalizar, coloque o último cookie por cima do chantilly e aproveite.

 

Receita de café gelado de morango:

Ingredientes

50 ml de café Cafuso

30 ml de suco de laranja

Um sachê de açúcar

10 ml de purê de morango

Chocolate com recheio de morango

Modo de preparo do purê de morango:

Em um recipiente, junte os morangos, o açúcar e 3 colheres (sopa) de água gelada.
Depois que fizer isso, deixe tomar gosto por alguns minutos.
Por fim, bata-os no liquidificador até obter um purê.

Modo de preparo da receita de café gelado de morango:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois despeje a mistura em um copo.
Em seguida, acrescente o purê de morango e decore com chocolate com recheio de morango.

Gostou das nossas sugestões de receitas de café gelado? Experimente fazer em casa!

Veja também como fazer geladinho da café e sorvete de café para se refrescar no calor.