Como limpar seu coador de café da pano?

Todo mundo tem seu jeitinho de tomar e fazer café. Tem gente que gosta da bebida bem forte, outros preferem mais fraca. Para alguns, o café tem que ser quente; para outros, o gelado também é uma opção. Algumas pessoas tomam o cafezinho feito de toda forma; mas também existe quem não abra mão do coador de pano. 

Coar e filtrar a bebida é o jeitinho preferido dos brasileiros de fazer café. Além disso, esse também é o método de preparo mais saudável, sabia? 

Para quem ama e defende o modo tradicional de preparar café, nós temos algumas dicas de como limpar seu coador de pano. Afinal, ele é reutilizável e a forma como você cuida dele faz toda diferença para o seu cafezinho. 

A seguir, veja passo a passo de como limpar coador de pano:

Como limpar coador de pano?

Cuidados antes de usar seu coador de pano

Assim que comprar seu coador de pano, o primeiro passo é fazer a higienização. 

1. Coloque o coador de pano de molho em água fervente por um tempo. Acrescente também um pouco de pó de café a fim de tirar o gosto de tecido do objeto. Dessa forma, quando você for passar seu cafezinho, o sabor e o cheiro da bebida já vão estar impregnados no coador.

Cuidado com o coador de pano em uso

Entre um cafezinho e outro, também é muito importante higienizar bem seu coador de pano. 

2. Assim como na primeira vez, após cada uso, o coador deve ser posto em água fervente. Isso porque a alta temperatura elimina as bactérias. 

3. Além disso, não é recomendado o uso de sabão na hora de limpar. O produto vai alterar o sabor do seu café nas próximas vezes que usar o coador. Só a água fervente já dá conta de deixá-lo bem limpinho e pronto para o próximo cafezinho.

Como guardar coador de pano?

O modo como você guarda o coador de pano também interfere na higiene do objeto e no sabor da bebida. 

4. A forma ideal de guardar coador de pano é dentro da geladeira, em um recipiente fechado e cheio de água. Isso também evita a proliferação de bactérias.

Esses cuidados são suficientes para conservar o coador de pano por um bom tempo. Mas atenção: se você usa o coador de pano diariamente, depois de um mês de uso, é hora de substituir seu velho companheiro de café por um novo. 

5. O coador de pano deve ser trocado mensalmente. Isso deve ser feito a fim de, primeiramente, manter a higiene, e segundo, não alterar o sabor do seu cafezinho.

Neste tempo de uso, ainda que dentro desse um mês recomendado, o coador de pano pode ficar escuro por conta do pó de café. Isso é completamente normal e não significa que a higiene está comprometida. Entretanto, ainda assim, se você quiser, existe um jeitinho de desencardir o coador de pano. 

Como desencardir coador de pano?

6. A fim de desencardir o coador de pano, coloque-o de molho em água quente com duas colheres de bicarbonato de sódio. Deixe descansar por alguns minutos e, em seguida, enxágue. Para não comprometer o sabor do seu cafezinho na próxima vez que for preparar a bebida, por fim, repita o processo de higienização como se fosse novo. 

Saber como limpar e conservar o coador de pano é só o primeiro passo para fazer um cafezinho delicioso. Além desse, ainda existem diversos truques na hora de preparar a bebida. A forma como você armazena os ingredientes desde o jeitinho que joga a água no coador podem interferir no sabor. Veja este artigo com todas as dicas para fazer o café perfeito na medida ideal.