O brownie é um tipo de bolo que não chama atenção por ser fofinho, mas sim por ser muito saboroso e ter um toque marcante de chocolate. Porém na receita de hoje, é claro que a estrela vai ser o Café Cafuso Solúvel Extra Forte! 

Toda a maravilha do brownie com o sabor inconfundível do café vai fazer com que você não se arrependa de fazer essa sobremesa. 

Confira a receita:

BROWNIE DE CAFÉ

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de café Cafuso solúvel Extra Forte 
• 200g de chocolate meio amargo
• 130g de manteiga
• 1 copo de farinha
• 2 copos de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Derreta a manteiga em fogo baixo 
• Quando estiver totalmente derretida, retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo e mexa até que derreta completamente
• Se não derreter, volte para o fogo baixo rapidamente e mexa bastante
• Em uma vasilha, misture os ovos e o café, sal, baunilha e mexa bem até que fique homogêneo
• Adicione o açúcar e mexa novamente até ficar homogênea
• Agora é hora da mistura de chocolate com manteiga
• Depois de adicionar tudo e deixar a massa uniforme, vá adicionando farinha aos poucos.

Preaqueça o forno por 5 minutos a 180º e depois asse por cerca de 30 minutos. 

Deixe esfriar, desenforme e corte em quadrados menores. Sirva puro ou com sorvete de creme.

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