Essa receita de churros é fácil, deliciosa e você consegue preparar em casa para a criançada. E mais: acompanhada de doce de leite, creme de avelã ou beijinho fica irresistível! 

 

Ingredientes: 

01 xícara de leite

02 colheres de sopa de açúcar

01 colher de sopa de manteiga

01 xícara de farinha de trigo

01 ovo

Açúcar a gosto e canela misturados para polvilhar

 

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela o leite, o açúcar e a manteiga. 
2. Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo. 
3. Misture rapidamente até virar uma massa única. 
4. Retire a panela do fogo e continue mexendo para a massa esfriar um pouquinho. 
5. Bata o ovo levemente em um pote e coloque na panela. Misture rapidamente até ficar homogêneo. 
6. Coloque a massa em um saco de confeiteiro. Utilize um bico de churros (4B ou 6B). 
7. Unte uma assadeira com óleo e faça os formatos desejados. 
8. Depois, coloque delicadamente no óleo quente e frite até dourar (para não ficarem crus, o segredo é colocar no óleo quente e reduzir o fogo assim que colocar os churros). 
9. Após essa etapa, passe em uma mistura de açúcar com canela e coma com doce de leite, Nutella ou outro creme de sua preferência.