Para driblar o frio e pular a fogueira do jeito mais delicioso, vamos aprender uma receita de quentão simples e fácil para deixar sua festa ainda mais saborosa. Anote os ingredientes e o modo de preparo:
01 e 1/2 xícara chá de açúcar
01 e 1/2 xícara chá de água (300 ml)
01 pedaço de gengibre picado
01 limão em rodelas
03 cravos-da-índia
02 pedaços pequenos de canela
04 xícaras chá de pinga (aguardente)
1- Derreta o açúcar em fogo alto até caramelizar e, depois, adicione os demais ingredientes, exceto a pinga.
2- Mexa até dissolver o açúcar e, com cuidado, acrescente a pinga.
3- Deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos e sirva em canecas de barro ou louça para que se mantenha quentinho.
